Variedades y productos

La Pico Limón es la expresión máxima de la intensidad. Con un alto contenido en polifenoles y una resistencia sobresaliente a la oxidación, esta variedad es tan robusta como su sabor. Es la elección ideal para quienes buscan una aceituna con carácter.

De sabor intenso y ligeramente amargo, la Pico Limón es una explosión de sabores. Sus notas de hierba y frutas verdes aportan una frescura que despierta los sentidos y deja una huella duradera en el paladar.

Perfecta para platos de carnes rojas y guisos fuertes. Su intensidad complementa y realza los sabores más profundos.

Cultivada principalmente en las tierras fértiles de Andalucía, la Pico Limón es un reflejo de la riqueza y diversidad de esta región.